Ciecierzyca

Ciecierzyca, zwana także cieciorką lub włoskim grochem, to niewielkie, pomarańczowe ziarenka, które należą do roślin strączkowych. Smak ciecierzycy łączy w sobie smak grochu i orzeszków – jest łagodny, po przygotowaniu ma kremową konsystencję i słodkawy aromat.

Ze względu na dużą zawartość białka, cieciorka znajduje szerokie zastosowanie w kuchni wegańskiej, jest także popularna w wielu dietach stosowanych przez sportowców. Bezglutenowa ciecierzyca zawiera m.in. tzw. dobre węglowodany (czyli złożone), witaminy A, C, E i z grupy B, oraz wiele związków mineralnych, np. żelazo, miedź, mangan, cynk, fosfor, wapń, magnez i potas. Ciecierzyca jest też dobrym wyborem dla osób z cukrzycą, bo ma niski indeks glikemiczny (IG). Dla gotowanej cieciorki wynosi on 28.

Ciecierzyca

Aktywne filtry

7,84 zł Cena

CIECIERZYCA W ZALEWIE BIO 300 g - ALCE NERO

4,98 zł Cena

CIECIERZYCA W ZALEWIE W SŁOIKU BIO 350 g (220 g) - BIO EUROPA

9,54 zł Cena

CIECIERZYCA BEZGLUTENOWA BIO 1 kg - BIO PLANET

5,17 zł Cena

CIECIERZYCA BEZGLUTENOWA BIO 400 g - BIO PLANET

5,38 zł Cena

CIECIERZYCA BEZGLUTENOWA BIO 500 g - BIO PLANET

5,65 zł Cena

CIECIERZYCA BIO 400 g - BIO RAJ

7,08 zł Cena

CIECIERZYCA W ZALEWIE BIO 420 g - GRON BALANCE

46,89 zł Cena

CIECIERZYCA BIO 5 kg - HORECA

27,30 zł Cena

CIECIERZYCA KONSERWOWA BIO 2,5 kg - HORECA

5,01 zł Cena

CIECIERZYCA (PUSZKA) BIO 400 g - LA BIO IDEA