Ciecierzyca

Ciecierzyca, zwana także cieciorką lub włoskim grochem, to niewielkie, pomarańczowe ziarenka, które należą do roślin strączkowych. Smak ciecierzycy łączy w sobie smak grochu i orzeszków – jest łagodny, po przygotowaniu ma kremową konsystencję i słodkawy aromat.

Ze względu na dużą zawartość białka, cieciorka znajduje szerokie zastosowanie w kuchni wegańskiej, jest także popularna w wielu dietach stosowanych przez sportowców. Bezglutenowa ciecierzyca zawiera m.in. tzw. dobre węglowodany (czyli złożone), witaminy A, C, E i z grupy B, oraz wiele związków mineralnych, np. żelazo, miedź, mangan, cynk, fosfor, wapń, magnez i potas. Ciecierzyca jest też dobrym wyborem dla osób z cukrzycą, bo ma niski indeks glikemiczny (IG). Dla gotowanej cieciorki wynosi on 28.

Ciecierzyca

Jest 11 produktów.

Pokazano 1-11 z 11 pozycji

Aktywne filtry

5,38 zł Cena

CIECIERZYCA BEZGLUTENOWA...

27,07 zł Cena

CIECIERZYCA KONSERWOWA BIO...

4,72 zł Cena

CIECIERZYCA W ZALEWIE W...

5,38 zł Cena

CIECIERZYCA BEZGLUTENOWA...

7,78 zł Cena

CIECIERZYCA W ZALEWIE BIO...

46,89 zł Cena

CIECIERZYCA BIO 5 kg - HORECA

9,54 zł Cena

CIECIERZYCA BEZGLUTENOWA...

4,95 zł Cena

CIECIERZYCA (PUSZKA) BIO...

5,65 zł Cena

CIECIERZYCA BIO 400 g - BIO...

7,03 zł Cena

CIECIERZYCA W ZALEWIE BIO...