Tydzień temu miałam jechać na jednodniowego tripa do Włoch a dokładnie do Bergamo. Lot był rano z Wrocławia i powrót do Katowic (takie loty są w każdą sobotę, polujcie na tanie bilety i lećcie na obiad do Włoch) w nocy. Niestety w piątek mój partner miał wypadek i przez złamany palec musieliśmy zrezygnować.
Jednak! Nie odpuściłam włoskiego klimatu! Muzyka prosto ze słonecznej Italii leciała cały dzień! Na śniadanie kanapka z szynką parmeńską, na obiad makaron a na deser Tiramisu!
Polecam każdego przenieść się (bez konieczności lotu) do innego kraju na jeden dzień. Kuchnia i muzyka jest do tego świetnym narzędziem!
Najlepsze Panino jadłam w miejscowości Monza niedaleko Mediolanu. Składniki były banalnie proste, ale razem tworzyły coś niezwykłego!
Łapcie ciekawe zestawienia składników do kanapki w stylu włoskim:
Składniki: (vegan)
- pieczywo np. ciabatta,
- ser żółty (vegan),
- cukinia,
- pesto,
- sałata,
- bazylia.
Składniki: (z mięsem)
- pieczywo np. ciabatta,
- serm zółty,
- ogórek,
- pomidor,
- pesto,
- sos czosnkowy,
- pomidor,
- szynka parmeńska.
Smacznego!
A tutaj Panino prosto z Włoch:
