

Indeks: KA-BM-092407
Polityka bezpieczeństwa
Zasady i koszty dostawy
Zasady zwrotu
SKŁADNIKI
100% kasza
jęczmienna pęczak* (*certyfikowany składnik
ekologiczny)
OPIS
Świetnie nadaje się
do zup, mięs czy dań jarskich. Idealna jako samodzielne danie z dodatkiem
sosu grzybowego lub koperkowego.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g
Wartość energetyczna: 1686 kJ / 399 kcal
Tłuszcz: 2,30
g:
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,48 g
Węglowodany: 73,50 g
w tym
cukry: 0 g
Błonnik: 17,30 g:
Białko: 12,50 g
Sól < 0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w
suchym i zacienionym miejscu
Do Europy trafiła z dalekich Indii. Obecnie jednak jest kojarzona z ternami Europy środkowo-wschodniej także z Polski. Jej zastosowanie w kuchni jest tak szerokie, że pisano na jej temat prace naukowe. Zaleca się przed każdym przygotowaniem dobrze przepłukać pod bieżącą wodą. Zawartości witamin i minerałów to głównie magnez, mangan, żelazo, cynk i miedzi. Kasza gryczana to tzw bomba zdrowotna bo przyczynia się do zmniejszenia stężenia glukozy we krwi, obniża ciśnienie tętnicze i poprawia parametry lipidowe. Super wpływa na układ sercowo-naczyniowy, choćby za sprawą dużej ilości antyoksydantów np rutyny i kwercetyny. Zalecana jest na naszych talerzach dwa razy w tygodniu.