

Indeks: MI-EK-397139
Mąka gryczana ze względu na intensywny smak często jest mieszana z innymi. Jest niezbyt miałka (drobnoziarnista) o charakterystycznym, podpalanym smaku gryki. Nadaje wypiekom ciemną barwę. Jest bogata w żelazo, wapń, potas, witaminy z grupy B oraz przeciwutleniacze. Sprawia, że produkt końcowy ma obniżony indeks glikemiczny oraz wydłuża jego trwałość. | |
Skład: | mąka gryczana* *składnik pochodzący z rolnictwa ekologicznego |
Warunki przechowywania: | Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. |
Możliwe alergeny: | Może zawierać gluten, orzechy i sezam. |