

Indeks: CZ-BC-984836
SKŁADNIKI
masa kakaowa*
95.56 %, cukier kokosowy* 10%, kruszone ziarna kakaowca* 3%, sól Guérande (*certyfikowany
składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g
Wartość energetyczna: 2314 kJ/
554 kcal
Tłuszcz: 49,3 g;
w tym kwasy tłuszczowe
nasycone: 29,5 g;
Węglowodany: 17,3 g;
w tym cukry: 9,7
g;
Białko: 10,2 g;
Sól: 0,59 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy laskowe, pistacje i soję.
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +10 do +18
stopni.
Daktyle to owoce daktylowca. Uprawiane przez ludzi od ponad 8000 lat na terenie Bliskiego Wschodu. Są jadalne zarówno po przetworzeniu jak i na surowo. Suszone daktyle to świetna przekąska lub dodatek do ciast, śniadań, budyni. Idealne dla sportowców zawierają ponad 50% cukrów prostych, błonnik, witaminy: A, B1, C, B2, sole mineralne. Polecane pod dużym wysiłku fizycznym czy treningu. Owoce daktylowca są bardzo łatwostrawne, dające energię w krótkim czasie po spożyciu. Wartość energetyczna daktyli jest większa niż w tej samej ilości mięsa. Polecany w miesiącach zimowych z uwagi na właściwości bakteriobójcze. Bezglutenowe suszone daktyle doskonale nadają się jako bakalie do ciast, na przykład keksów. Można je również wykorzystać do potraw z dodatkiem curry oraz jako nadzienie do mięs.